Yaprak Buz Makineleri
Dönen evaporatörden kazınan ince ve kuru buz. Ürünün etrafını sarar, temas yüzeyi geniş olduğu için hızlı soğutur. Hamur yoğurmada ve beton karışımında suyun yerine kullanılır.
Balıkçılık
Gıda işleme
Fırıncılık
İnşaat
300 kg/gün
FL3
Günlük kapasite
300 kg/gün
Saatlik üretim
12,5 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
2 HP (Tecumseh)
Soğutma
Hava soğutmalı
Hazne kapasitesi
150 kg
Güç tüketimi
1,6 kW
Elektrik
220V/50Hz/1F
Ölçüler (G×D×Y)
750 × 850 × 1550 mm
500 kg/gün
FL5
Günlük kapasite
500 kg/gün
Saatlik üretim
20,8 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
3,5 HP (Tecumseh)
Soğutma
Hava soğutmalı
Hazne kapasitesi
250 kg
Güç tüketimi
2,8 kW
Elektrik
380V/50Hz/3F
Ölçüler (G×D×Y)
1100 × 850 × 1650 mm
1000 kg/gün
FL10
Günlük kapasite
1000 kg/gün
Saatlik üretim
41,7 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
5 HP (Tecumseh)
Soğutma
Hava soğutmalı
Hazne kapasitesi
Harici depo
Güç tüketimi
4,3 kW
Elektrik
380V/50Hz/3F
Ölçüler (G×D×Y)
1200 × 1100 × 1250 mm
3000 kg/gün
FL30
Günlük kapasite
3000 kg/gün
Saatlik üretim
125 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
15 HP (Dorin / Frascold)
Soğutma
Hava veya su soğutmalı
Hazne kapasitesi
Harici depo
Güç tüketimi
12,5 kW
Elektrik
380V/50Hz/3F
Ölçüler (G×D×Y)
1800 × 1300 × 1600 mm
5000 kg/gün
FL50
Günlük kapasite
5000 kg/gün
Saatlik üretim
208 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
25 HP (Dorin / Frascold)
Soğutma
Hava veya su soğutmalı
Hazne kapasitesi
Harici depo
Güç tüketimi
20,5 kW
Elektrik
380V/50Hz/3F
Ölçüler (G×D×Y)
2400 × 1600 × 1900 mm
10000 kg/gün
FL100
Günlük kapasite
10000 kg/gün
Saatlik üretim
417 kg/saat
Buz kalınlığı
1,5 - 2,2 mm
Kompresör
50 HP (Dorin / Frascold)
Soğutma
Hava veya su soğutmalı
Hazne kapasitesi
Harici depo
Güç tüketimi
40 kW
Elektrik
380V/50Hz/3F
Ölçüler (G×D×Y)
3000 × 1800 × 2200 mm
Model adındaki sayı günlük kapasiteyi yüz kilogram cinsinden gösterir (örneğin FL10 = 1000 kg/gün). Buz kalınlığı 1,5 - 2,2 mm, buz sıcaklığı yaklaşık -5 °C'dir. Tüm modellerde paslanmaz çelik evaporatör ve R404A soğutucu gaz kullanılır. Teknik özellikler önceden bildirilmeksizin değiştirilebilir.
Yaprak buz makinesi nedir?
İnce, kuru ve ürünü hızla soğutan yaprak buz
Yaprak buz makinesi, dönen paslanmaz çelik evaporatörün yüzeyinde donan suyu kazıyarak 1,5 - 2,2 mm kalınlığında ince ve kuru buz pulları üretir. Buz sıcaklığı yaklaşık -5 °C'dir.
Yaprak buz ürünün etrafını sarır; temas yüzeyi geniş olduğu için ürünü hızla soğutur. Hamur yoğurmada ve beton karışımında suyun yerine de kullanılır.
FL3'ten FL100'e altı modelle günde 300 kg'dan 10 tona kadar yaprak buz üretiyoruz. Model adındaki sayı günlük kapasiteyi yüz kilogram cinsinden gösterir (örneğin FL10 = 1000 kg/gün). Küçük modeller hava soğutmalıdır; büyük modellerde hava ya da su soğutmalı seçenek vardır.
Nerelerde kullanılır?
Model seçimi
Hangi kapasiteye ihtiyacınız var?
| Model | Günlük kapasite | Kompresör | Soğutma | Elektrik | Önerilen kullanım |
|---|---|---|---|---|---|
| FL3 | 300 kg | 2 HP (Tecumseh) | Hava | 220V tek faz | Küçük balıkçı, küçük fırın |
| FL5 | 500 kg | 3,5 HP (Tecumseh) | Hava | 380V üç faz | Balıkçı teknesi, gıda atölyesi |
| FL10 | 1.000 kg | 5 HP (Tecumseh) | Hava | 380V üç faz | Orta ölçekli tesis |
| FL30 | 3.000 kg | 15 HP (Dorin / Frascold) | Hava veya su | 380V üç faz | Büyük tekne, gıda tesisi |
| FL50 | 5.000 kg | 25 HP (Dorin / Frascold) | Hava veya su | 380V üç faz | Büyük tesis, liman |
| FL100 | 10.000 kg | 50 HP (Dorin / Frascold) | Hava veya su | 380V üç faz | Endüstriyel tesis |
Önerilen kullanım genel bir rehberdir; günlük ihtiyacınızı sizinle birlikte hesaplıyoruz.
Sık sorulan sorular
Yaprak buz makineleri hakkında
Yaprak buz makinesi nasıl çalışır?
Su, dönen paslanmaz çelik evaporatörün yüzeyinde donar. Donan ince buz tabakası kazınır ve yaprak şeklinde buz hazıne düşer. Büyük modellerde buz harici bir depoda toplanır.
Yaprak buz ne kadar kalın ve ne kadar soğuktur?
Buz kalınlığı 1,5 - 2,2 mm, sıcaklığı yaklaşık -5 °C'dir. İnce ve kuru olduğu için ürünün etrafını sarıp hızla soğutur.
Hangi sektörlerde kullanılır?
Balıkçılıkta, gıda işlemede, fırıncılıkta hamur yoğurmada ve inşaatta beton karışımında kullanılır.
Hangi kapasiteyi seçmeliyim?
FL3 ve FL5 küçük işletmeler ve tekneler, FL10 orta ölçekli tesisler, FL30 ve üzeri büyük tesisler için uygundur. Emin değilseniz bize yazın; günlük ihtiyacınızı birlikte hesaplayalım.
Elektrik ve soğutma gereksinimi nedir?
FL3 220V/50Hz tek faz, diğer modeller 380V/50Hz üç fazdır. FL3, FL5 ve FL10 hava soğutmalı; FL30, FL50 ve FL100 hava ya da su soğutmalıdır. Tüm modellerde R404A soğutucu gaz kullanılır.
Fiyatı nedir?
Fiyat modele ve kapasiteye göre değişir. Teklif formundan ya da WhatsApp'tan ihtiyacınızı yazın, size özel fiyat verelim.
Günlük buz ihtiyacınızı birlikte hesaplayalım
Sektörünüzü ve günlük buz miktarını yazın; size uygun yaprak buz makinesini ve teklifi hazırlayalım.